HR | EN | DE | IT | PL
Menu
Home » Doświadczyć Vodic » Gastro & Zabawa » Wino i Gastronomia

Centrum oliwy z oliwek St. Ivan

Centrum oliwy z oliwek w St. Ivan to rodzinna firma prowadząca produkcję oliwy z oliwek pod własną marką. Po przyjeździe do naszej wytwórni oliwy obejrzymy krótką wycieczkę po maszynach, abyś mógł zobaczyć, jak działa cały proces - od odbioru owoców oliwek, aż te złote krople oleju zaczną wypełniać garnki. Poprzez krótki przegląd historyczny wyjaśnimy, jak nasi przodkowie robili to w przeciwieństwie do tego, jak robimy to dzisiaj. 

Dida Boža Gift Shop

Narożnik pełen ciekawych treści i tradycyjnych produktów Dalmacji znalazł swoje miejsce w rodzinnym domu Dida Boža.

Kim była Dida Boža? Marka Dida Boža została zainspirowana prawdziwą osobą urodzoną i wychowaną w Vodicach, gdzie całe swoje życie poświęciła uprawie fig, oliwek i winorośli. Poświęcenie i miłość Enormusa, które miał wobec natury, nadal żyją dzisiaj w sercu jego wnuka dzięki produktom Dida Boža. Dzisiejszy sklep z pamiątkami Dida Boža ma zaszczyt zaprezentować szeroki wybór ekologicznych produktów do smarowania, tapenad, soków i wyrobów czekoladowych, z których niektóre nie są dostępne w sklepie detalicznym, ale są przeznaczone wyłącznie dla sklepu z upominkami, takie jak dalmatyński tort figowy Dida Boža i Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Roca Farm

Gość w Dalmacji zawsze miał szczególny status. Dostawał do jedzenia i do picia to, co najlepsze w gospodzie, dzielono z nim miejsce do spania i ciepło domu, dlatego nie dziwcie się, kiedy was w Roce przyjmą jak członka rodziny.

Degustacja oliwy z oliwek

W rodzinnej winnicy Fržop oryginalnie prezentuje tradycyjną uprawę oliwek i produkcję oliwy z oliwek. Ciesz się ekspercką prezentacją i degustacją ekologicznej oliwy z oliwek, którą możesz również kupić tutaj. W ten sposób wprowadzisz do swojego domu smak, zapachy i kolory gajów oliwnych Vodice.

Oliwa z oliwek

Możesz znaleźć wysokiej jakości oliwę z oliwek produkowaną przez wielokrotnie nagradzanych naftowców z Vodic w ich skromnych, małych gospodarstwach rodzinnych.

KUŠAONICA ULJA FRŽOP

Vodice, Hrvatskih boraca 5

opgvlatkafrzop@gmail.com

+385 91 949 1341


PETROV IVAN
Vodice, Grge Ivasa 4
slavicapetrov.vd@gmail.com
+385 95 536 1578


ŽELJKO VULIN

Vodice, Blata 57

+385 22 441 875


ZLATKO SRDAREV
Vodice, Prve primorske čete 27
zlatko.srdarev@gmail.com
+385 91 550 0573


OPG BIRIN

www.opg-birin.hr

stanko.birin@gmail.com


GORAN LASAN

Vodice, Roca Pave 13

+385 444 470, +385 98 281 956


VINKO TRCERA

Vodice, Grgurev Ante Kukure 71

+385 22 444 132

OPG Bulat

Doskonały produkt natury, eliksir życia znany od czasów starożytnych, miód jest nadal synonimem zachowania zdrowia i witalności. Jeśli chcesz cieszyć się domowym miodem naszych pszczelarzy, dom pana Ante Bulat jest właściwym miejscem. Jego produkty posiadają certyfikat chorwackich pasiek.

Szeroka gama produktów obejmuje:

OPG Škarić

OPG Škarić Mario zajmuje się ekologiczną uprawą i przetwórstwem lokalnych migdałów z obszaru zaplecza Vodic (Cista Velika). Oferują czysty rdzeń, solony, słodzony i migdałowy w białej i ciemnej czekoladzie. Migdały to bardzo pożywne i bogate w energię orzechy, które zawierają witaminy, białka, węglowodany, wysokiej jakości tłuszcze, minerały i substancje aromatyczne. Migdały są najbardziej alkalicznymi orzechami, a żywność o właściwościach alkalicznych jest korzystna dla ludzkiego organizmu.

Pokój i sklep Prosciutto

Skosztuj pokoju i sklepu specjalizującego się w najlepszych dalmatyńskich prosciutto i winach dostępnych przez cały rok.

Winiarnia Birin

Winiarnia Birin to pierwsza wytwórnia win w okolicach Vodic, należąca do lokalnej rodziny Birin, której winnice znajdują się na pobliskich polach. Przez pokolenia, uprawa winorośli i produkcja wina była przekazywana z pokolenia na pokolenie, a ciężko pracujący członkowie rodziny Birin doskonalili swoją wiedzę, techniki i technologię. Dziś winiarnia oferuje mieszankę nowoczesności i tradycji i produkuje rocznie ponad 15 000 litrów wina. W winnicach winnicy Birin istnieją tylko autochtoniczne odmiany regionu Šibenik: Debit, Maraština, Plavina, Babić ... a jednak wszystkie produkowane wina są nowoczesne i dostosowane do dzisiejszego rynku.

W winnicy znajduje się również autentyczny dom degustacyjny, w którym odwiedzający mogą spróbować i wybrać ulubione z bogatej oferty win Birin.

Winiarnia Baraka

Winiarnia Baraka to mała rodzinna winiarnia butiku położona na półwyspie Srima, tuż obok bazyliki Prižba z VI wieku. W 2005 r. Powstała winnica rodziny Baraka z lokalnymi i międzynarodowymi odmianami Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Plavina i Babić, łącznie około 11.500 winorośli na 4 ha powierzchni. Obok winnicy znajduje się winiarnia z domem degustacyjnym i gajami oliwnymi z lawendą i innymi śródziemnomorskimi roślinami, które stwarzają idealne warunki dla rozwoju winorośli w tradycyjnym śródziemnomorskim ekosystemie.