HR | EN | DE | IT | PL
Menu
Kroštule

Sastojci:

  • 5 cijelih jaja
  • 4 žumanjka
  • 1 žlica masti
  • 1 žličica soli
  • 2 dcl maraštine
  • 1 kg glatkog brašna
  • 1,5 l ulja za prženje

Šaša i pulenta
Šaša:  
  • 2 kg rajčica
  • 0,5 kg crvenog luka
  • 2,5 dcl maslinovog ulja
  • rukohvat peršina
  • 4 češnja češnjaka
  • malo soli
  • jedna mala ljuta paprika

Pulenta: 
  • 2 l vode
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 0,5 kg kukuruznog brašna
  • malo soli