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Fritule
Zutaten:
- 2 Eigelb
- 1 dcl Öl
- etwas Brandy
- 2 dcl Milch
- 1 kg Mehl
- Hefe
- Zitronenschale
- Rosinen
- ein bisschen Salz
- 0,5 l warmes Wasser
Kroštule
Zutaten:
- 5 ganze Eier
- 4 Eigelb
- 1 Esslöffel Fett
- 1 Teelöffel Salz
- 2 dcl Maraština (süßer Wein / Prosecco)
- 1 kg Mehl
- 1,5 l Frittieröl
