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Šaša i pulenta

Um die alten Bräuche am Leben zu erhalten, schenken wir Ihnen am Ende des Sommers Šaša i pulenta, die einzigartige gastronomische Veranstaltung. Kommen Sie nach Vodice und probieren Sie traditionelle Gerichte unserer Vorfahren!

Organisation: Tourismusverband Vodice

Teilnehmer: KU Perlice, Klapa Bunari, Hotel Punta und Hotel Olympia

"ŠAŠA" (Tomatensauce)

  • 2 kg Tomaten
  •  ½ kg Zwiebel
  • ¼ l Olivenöl
  • Handvoll Petersilie
  • 4 Knoblauchkörner - Salz - 1 Chilischote

"PULENTA" (Maismehl)

  • 2 l Wasser
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • ½ kg Maismehl
  • Salz

Tourismusverband
Vodice

Obala Vladimira Nazora bb
HR-22211 Vodice